ਲੁਧਿਆਣਾ, 10 ਜੂਨ (ਜਤਿੰਦਰ ਭੰਬੀ)-ਮੱਖਣ ਪਾਊਡਰ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਕੇਕ ਅਤੇ ਕੂਕੀਜ਼ ਦੀ ਆਪਣੀ ਨਵੀਂ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਜਵਾਰ ਅਤੇ ਰਾਗੀ ਵਰਗੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਬਾਜਰੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਲਾਂਚ ਕਰਨ ਲਈ ਸਵਰੂਪ ਸਿੰਘ ਵਲੋਂ ਪੰਜਾਬ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ (ਪੀ.ਏ.ਯੂ.) ਦਾ ਦੌਰਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ | ਬਰਾਂਡ ਮੁਸਕਾਨ ਮਿਲਟਸ ਬਾਰੇ ਦੱਸਦੇ ਹੋਏ ਸਵਰੂਪ ਸਿੰਘ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਨਿਧੀ-ਟੀ.ਬੀ.ਆਈ. (ਡੀ.ਐਸ.ਟੀ., ਭਾਰਤ ਸਰਕਾਰ) ਦਾ ਇਕ ਇਨਕਿਊਬੇਟੀ ਹੈ | ਉਤਪਾਦ ਸਿਹਤ, ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਨਵੀਨਤਾ ਦੇ ਇੱਕ ਸੋਚ-ਸਮਝ ਕੇ ਮਿਸ਼ਰਨ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵੱਧ ਰਹੀ ਮੰਗ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ | ਡਾ. ਰਮਨਦੀਪ ਸਿੰਘ, ਡਾਇਰੈਕਟਰ, ਸਕੂਲ ਆਫ਼ ਬਿਜ਼ਨਸ ਸਟੱਡੀਜ਼ ਅਤੇ ਪਿ੍ੰਸੀਪਲ ਇਨਵੈਸਟੀਗੇਟਰ (ਪੀ.ਆਈ.), ਨਿਧੀ-ਟੀ.ਬੀ.ਆਈ. ਨੇ ਬਾਜਰੇ ਅਤੇ ਮਖਾਣੇ-ਆਧਾਰਤ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ਮਾਰਕੀਟ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕੀਤਾ | ਪੀ.ਏ.ਯੂ. ਦੇ ਸਾਬਕਾ ਵਿਦਿਆਰਥੀ ਪੁਸ਼ਪਿੰਦਰ ਸਿੰਘ ਧਾਲੀਵਾਲ ਨੇ ਇਸ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪ੍ਰਾਪਤੀ 'ਤੇ ਉਦਮੀ ਨੂੰ ਵਧਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹੋਏ ਕਿਹਾ ਕਿ ਅਜਿਹੀਆਂ ਕਾਢਾਂ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਖੇਤਰ ਵਿਚ ਨਵੇਂ ਮੌਕੇ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ |
